DOMAINE FOUASSIER
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Das Weingut ist seit vielen Generationen etabliert. Sie können den Weinkeller oder ihren Laden in Nouvelle Place besuchen.
Als alteingesessene Familie aus Sancerre nehmen die Fouassier seit Generationen einen wesentlichen Platz im Weinbaugebiet ein. Bereits 1924 füllte Jules Fouassier seinen Wein in Flaschen ab. Heute stellen die neunte und zehnte Generation Cuvées aus 44 Hektar Sauvignon und 11 Hektar Pinot Noir her, die entsprechend ihrem Terroir (Lehm-Kalkstein, Kalkstein, Feuerstein) vinifiziert werden. Die Weißweine folgen einer traditionellen Vinifizierung, während der Pinot Noir von einer an den Jahrgang angepassten Mazeration profitiert. Die Weine, die als biologisch und biodynamisch zertifiziert sind, richten sich nach dem Mondkalender.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE FOUASSIER
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
