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HUILERIE JACOB

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La Forge, 18130Dun-Sur-Auron, Frankreich
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2024
Empfohlen
• 2024

Seit 2004 verwöhnt die Ölmühle Jacob Feinschmecker und Gourmets mit ihrem handwerklich hergestellten Walnussöl. Das kleine Familienunternehmen besitzt eine eigene Walnussplantage und nutzt seine zehnjährige Erfahrung in der Ölmühle, um ein charaktervolles Öl mit einem typischen Geschmack herzustellen. Ist es die Herstellung nach einem althergebrachten Verfahren, die drastische Auswahl der Nüsse oder die Kerne, die zuerst zerdrückt und dann geröstet werden, die dem Öl diesen unvergleichlichen Geschmack verleihen? Wahrscheinlich eine Mischung aus all dem, mit einer geheimen Note. Eine Köstlichkeit, um seine Gerichte zu aromatisieren!

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