LA MAISON D'ARMORINE
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Geschichte: 1946 stellten die Zuckerbäcker Yvonne und Raymond Audebert die erste "Niniche" her und ließen sich dabei von den Kenntnissen der bretonischen Großmütter inspirieren: Karamell mit gesalzener Butter und Fruchtaromen. Das Frankreich der Nachkriegszeit entdeckte damals den Zucker wieder und der Erfolg stellte sich sofort ein. Die Lutscher wurden als "Bestes Bonbon Frankreichs" ausgezeichnet und später in das kulinarische Erbe des Hexagons aufgenommen.
Produkte: Die Herstellung der verschiedenen Spezialitäten entspricht der Einhaltung traditioneller Verfahren und dem Qualitätsanspruch bei der Verwendung der Rohstoffe: Produkte aus der Region, Butter und Frischmilch, Sahne, Salz aus Guérande oder auch Rohrzucker... Im Haus finden Sie eine breite Palette an kreativen Produkten auf der Basis von gesalzenem Butterkaramell; Salidou, Salidou-Creme, aber auch harte und knusprige Karamellbonbons.
Besonderheit: Das Haus Armorine hat sein 70-jähriges Bestehen gefeiert und seit drei Generationen wird das Familienwissen weitergeführt. Heute lädt Sie der Enkel, Alain Audebert, dazu ein, ihre Leidenschaft im Espace Découverte in Quiberon zu entdecken. Bei der Besichtigung tauchen Sie in die Süßwarenherstellung von früher ein. Die alten Maschinen vom Anfang des Jahrhunderts sind in einer Ausstellung zu sehen. Außerdem wird ein Film auf einer großen Leinwand gezeigt.
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