LES VIVIERS DE LOC'KER
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Schließen Sie die Augen, atmen Sie die jodhaltige Luft, die Ihnen nordöstlich vom Fluss Auray entgegenkommt, mit voller Lunge ein und lassen Sie sich von dem erhabenen Panorama vor Ihren Augen verführen. Endlich sind Sie bereit, die Produkte aus dem Meer und den Parks von Kerinis zu kosten, wo die Familie Percevault seit 1874 flache und hohle Austern aus der Bucht von Quiberon züchtet. Die Miesmuscheln stammen aus Locmariaquer oder den Bouchots von Penestin, die verschiedenen Muscheln aus der nahen Umgebung wie Spinnen, Hummer, Striemen, Herzmuscheln, Venusmuscheln oder Strandschnecken. Auf der Rasenterrasse mit Blick auf die Austernbänke können Sie rohe oder gekochte Muscheln bestellen, und wenn Sie ein Feinschmecker sind, zögern Sie nicht, Ihren bretonischen Hummer vorzubestellen. Sie haben keine Lust, der Gischt zu trotzen? Ein neu eingerichteter Saal bietet Ihnen einen geschützten Platz! Und wenn Sie ein glücklicher Ortsansässiger sind, dann bestellen Sie Ihre Meeresfrüchteplatten und genießen Sie sie in Ihrem gemütlichen Landhaus!
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