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Eine schöne gastronomische Adresse in Bergerac mit einem Menü aus frischen, regionalen Produkten und einer saisonabhängigen Speisekarte.
Hier orchestrieren der Chefkoch und seine Brigade eine Küche im Einklang mit den Jahreszeiten, in der traditionelle Produkte und moderne Techniken elegant miteinander harmonieren. Der Rahmen trägt zum Erlebnis bei: ein Saal aus Stein aus dem 12. Jahrhundert mit einem einzigartigen Flair oder eine friedliche Terrasse in einer Fußgängergasse.
Auch bei den Desserts kommen die Gaumenfreuden nicht zu kurz: Honigganache und Zitronenmarmelade auf Madeleine-Keks oder Craquelin-Kohl mit Basilikumganache und Erdbeerkompott mit Pfeffer. Eine Adresse, an der man sowohl die Teller als auch die Atmosphäre genießt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L' IMPARFAIT
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