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Die 2021 gegründete Gaël Pâtisserie hat sich in Vitré einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet. Der kleine Laden bietet weiche, leckere und handgefertigte Cookies an. Es gibt auch Brookies (Mischungen aus Brownies und Cookies). Und alles wird in der Werkstatt 10 Minuten von Vitré entfernt hergestellt! Man schmilzt dahin bei dem mit Karamell & Buchweizen oder auch dem mit Zitrusfrüchten. Dazu gibt es eine hausgemachte Limonade, einen eisgekühlten Latte Macchiato mit Schokoladenkeksgeschmack oder ein Eis mit Cookie-Toppings. Das macht süchtig. Und der Laden hat nun eine kleine Schwester in Laval.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf GAËL PÂTISSERIE
Geöffnet Montag bis Freitag von 11:00 bis 18:30 Uhr; Samstag von 10:00 bis 18:30 Uhr.
Nachricht des Besitzers
Gaël, 20 Jahre: Kochausbildung an der Hotelfachschule in La Guerche de Bretagne, danach ein Jahr lang bei Hélène Darroze in der Konditorei an der Ferrandi-Schule in Paris.
Louis, 20 Jahre: Ebenfalls Koch am Lycée Hôtelier de la Guerche de Bretagne, danach ein Jahr in Kanada, um sein Studium fortzusetzen.
Zwei Partner, zwei beste Freunde, ein Ziel
Seit Beginn unseres Studiums wollten wir gemeinsam unser eigenes kleines Geschäft aufbauen!
Es ist vor allem dem Covid (ja, Sie haben richtig gelesen!) zu verdanken, dass wir so schnell starten konnten. Die Tatsache, dass wir zu Hause geblieben sind, hat uns motiviert, den Schritt zu wagen!
Wir sind stolz und glücklich, dass wir es geschafft haben und freuen uns darauf, Sie regelmäßig mit vielen neuen Produkten zu überraschen!
Meinungen der Mitglieder zu GAËL PÂTISSERIE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Lorsqu’un professionnel prend un chemin dans les saveurs, il faut assumer le parti pris.
J’ai dû chercher à identifier le goût. C’est la couleur du cookie qui donne envie avec une perception d’un goût.
Mais à mon sens, il faut marquer les goûts, aller jusqu’à une certaine limite. Ils sont jeunes et dynamiques, je pense qu’il reste encore des chemins non explorés.
Merci pour les gourmands petits cookies.
Avec le grand sourire, je vais y aller souvent...
À bientôt, puis je recommande vivement.