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BOULANGERIE ET PÂTISSERIE DE LA CATHÉDRALE

Chocolatier
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1, rue du Pourpris, 35400Saint-Malo, Frankreich
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2024
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• 2024

Die Boulangerie de la Cathédrale bietet zahlreiche Köstlichkeiten an und wurde schon oft für ihre Spezialitäten ausgezeichnet: Craquelins, Patates de Saint-Malo, Petit Nicolas oder sogar Pavé Malouin. Ein Umweg lohnt sich also, um einige einzigartige und so typische Süßigkeiten aufzuspüren. So ist der Pavé Malouin ein bretonischer Kuchen mit Karamell- oder Himbeerfüllung, der mit Marzipan umhüllt ist und von einem Bäcker aus Dol-de-Bretagne geerbt wurde. Natürlich sind auch der Kouign-amann und der Far zartschmelzend und schmackhaft.

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