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PÂTISSERIES CHOCOLAT BOUVIER

Chocolatier
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5, Rue de la Vieille Boucherie, 35400Saint-Malo, Frankreich
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• 2024

Philippe Bouvier hat nun sein Quartier in Saint-Malo intra-muros. Was für ein Glück für Feinschmecker! Der Meister-Chocolatier, ein Bretone mit reiner Butter, verziert seine Kreationen mit Salz aus Guérande oder exotischen Gewürzen, Blüten oder Kräutertees. Seine Spezialitäten, Schokolade oder Gebäck, sind einfach himmlisch. Wir lieben die Himbeer-Pistazien-Torte, den hausgemachten Schokoladen-Moelleux oder auch den Dacquois. Was die Schokolade betrifft, so sind sie alle unbedingt zu probieren!

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