FOURMAJ CLUB
Käserei - Molkerei
2024
Empfohlen
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2024
Mit ihrer auffällig grünen Vorderseite kann man diese neue Käserei im Viertel Mabilais kaum übersehen. Hinter der Theke begrüßen uns Céline und Benoît mit einem Lächeln. Die erste ehemalige Gerichtsschreiberin und der zweite ehemalige Ingenieur haben sich während ihrer Ausbildung zum Käser kennengelernt. Céline hat sich dem von Benoît ins Leben gerufenen Abenteuer einer Käserei im Viertel angeschlossen, die gute lokale Produkte anbietet. Unter den rund 100 Artikeln finden sich Tommes von der Ferme de la sablonnière, bretonische Camemberts, Bries von der Ferme des aulnays? Dazu kommen Lebensmittelprodukte, Wurstwaren und eine Sahneabteilung. Mittags werden auch saisonale Sandwiches zubereitet.
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