VODKA LAB
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Was für ein Empfang in diesem kleinen Labor, das die Freundlichkeit in vollen Zügen ausstrahlt! Monica ist eine wahre menschliche Enzyklopädie des russischen Getränks. Sie teilt mit uns ihre Vorliebe für das "kleine Wasser" (was auf Russisch Wodka bedeutet) und nimmt uns mit auf eine Reise zu den Hintergründen seiner Herkunft... von der Destillationsmethode bis hin zur Zusammensetzung. Es gibt sogar den reinsten Wodka (34 Mal destilliert), der von Frédéric Beigbeder (Le Philtre) hergestellt wurde, den in Fässern gereiften, der auf polnischen Tischen zu finden ist (Soplica) und sogar den direkt von Vodka Lab hergestellten. Die meisten sind zwar russisch oder polnisch, aber es gibt auch einige französische Flaschen (ein auf der Île de Ré hergestellter Wodka). Prost!
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