Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Châteaubourg

Christine und Joël Mochet haben sich in der Bocage Vitréen niedergelassen, die für ihre Gastronomie bekannt ist. Sie bieten Schweinefleisch und traditionelle Wurstwaren zum Direktverkauf auf ihrem Bauernhof an. Die Schweine wurden auf der Domaine de La Grande Pialière geboren, mit 100 % natürlichem Futter aufgezogen und vor Ort verarbeitet. Sie können sie als Halbgroßhandel oder im Einzelhandel kaufen oder in Form von Grillfleisch, Blutwurst, Speck, Braten oder Pasteten zubereiten. Was die Wurstwaren betrifft, so stellen Christine und Joël diese nach altmodischen Rezepten her, nur aus frischen Produkten und ohne Farbstoffe.

Maison Hermine ist ein kleines Unternehmen, das in Handarbeit Nudeln aus Bioweizen aus der Bretagne IGP herstellt. In den Rezepten finden Sie keine Konservierungsstoffe und ihre Verpackungen sind zu 100 % recycelbar und mit pflanzlicher Tinte bedruckt. Unter den Rezepten finden sich originelle Kreationen, die die Gerichte optisch und geschmacklich twisten, wie die mit Tintenfischtinte, bretonischen Algen oder Spirulina aus Brocéliande. Getestet und für gut befunden. Für den Einkauf wenden Sie sich bitte an den Lebensmittelladen "Au temps des Cerises" in Châteaubourg.

Machen Sie am Ortseingang von Châteaubourg einen Zwischenstopp in diesem Feinkostladen, der auch als Teestube und Geschäft für lokale Designer fungiert. Es ist ein Glücksfall, hier gute Produkte zu finden - Blutwurstaufstrich von Maison Brielle, Sardinen von La Perle des Dieux, Kekse von Gaël Pâtisserie - oder eine einzigartige Geschenkidee wie den Schmuck aus recyceltem Leder von Demisel. Tee trinken, lesen, ein Gesellschaftsspiel spielen oder zu Mittag essen - die Aktivitäten an diesem gemütlichen Ort, der von Emilie und ihrem Team geführt wird, sind vielfältig. An schönen Tagen ist der Cour des Artistes ein Wunder.