BISCUITERIE PHILIPPE
Um die Biscuiterie Philippe zu finden, müssen Sie nur von den Kais im Stadtzentrum aus die Odet hinaufgehen. Die Familie Philippe führt hier die Tradition der bretonischen Galette fort, die sie weiterhin von Hand formt, mit Ei vergoldet und dann mit einer Gabel zerkratzt. Übrigens genügt es für Liebhaber oder Feinschmecker, die Tür der Biscuiterie aufzustoßen, um sich von den guten Gerüchen anstecken zu lassen und so das Haus des guten Herstellers zu erkennen. Neben Galette und Kouign Amann erwarten Sie hier auch bretonische Kuchen, Sablés und dünne Galettes, Kokosnuss-Rocker und die berühmten Paniers en feuilleté (Blätterteigkörbchen). Schlau: Sie können die Produkte auch direkt online über die Website kaufen.
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Meinungen der Mitglieder zu BISCUITERIE PHILIPPE
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