2024

BRASSERIE DE POULDREUZIC

Feinschmeckerprodukte Bier und Brauerei

Im Land von Per Jakez Helias und der Hénaff-Pastete, in einem alten Bauernhaus mit unbestreitbarem Charakter, braut Patrick Daniel (1999 der erste Brauer des Bigoudenlandes!) traditionelle, obergärige, reine Malzbiere, die nicht gefiltert werden, in Tanks, die aus Wales stammen. Es gibt fünf Sorten Penhors-Bier: Bernstein, Blond, Braun, Weiß und Stout. Etwa 400 hl/Jahr verlassen die bigoudenen Tanks. Und seit einigen Jahren wird auch eine köstliche, handwerklich hergestellte Bio-Limonade vor Ort produziert! Eine sehr schöne Entdeckung.

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2024

DISTILLERIE MAMMENN

Brennerei - Liquoristerie

Was für eine schöne Geschichte ist die dieser Familienbrennerei. Gelangweilt von einem Leben hinter dem Schreibtisch verließen die jungen Gründer für dieses Projekt die Stadt. Ihr erster Gin mit dem Namen Polly war bei den Händlern in der Region ein großer Erfolg. Neue Rezepte sind bereits in Vorbereitung, darunter auch ein Whisky. Sie werden so viele Kräuter und Zutaten wie möglich aus der Region verwenden. Die Destillerie und ihr Laden sind in Kerdelec geöffnet, um Sie zu empfangen, zu besuchen, sich ohne Mäßigung auszutauschen und natürlich zu probieren.

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