Geflügelhändler Brest

Wenn Sie die Tür zu diesem Geschäft aufstoßen, kitzelt der Geruch Ihre Nase. In der Region ist er für seine Brathähnchen bekannt. Hier findet man schönes Geflügel aus den besten Herkunftsgebieten: Freiland- und Bio-Hähnchen aus Challans oder Les Landes, Bresse-Hähnchen, Enten, Perlhühner, Tauben ... Im Le Faisan Doré werden warme Gerichte zubereitet (natürlich hauptsächlich aus Geflügel). Außerdem gibt es rohe und verarbeitete Foie gras, geräucherten Barthouil-Lachs und Kaviar aus Aquitanien. Erwähnenswert ist auch eine Reihe von Konserven aus dem Südwesten Frankreichs, Eier, Käse und Bordier-Butter (die Butter für Feinschmecker!) sowie Wild in der Saison.