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Biodynamische Weine, Crémant d'Alsace und elegante Ferienwohnungen: Erleben Sie die authentische Domaine François Bauer in Turckheim!
Dieses 1742 gegründete Weingut mit einer Fläche von 12,2 ha profitiert von einer Südlage auf dem Grand Cru Brand. Pierre und Thomas haben es auf biodynamische Bewirtschaftung mit manueller Weinlese umgestellt. Nach einer 12-stündigen pneumatischen Pressung werden die Weine in Holzfässern vinifiziert. Die Weißweine profitieren von einer 8-monatigen, die Rotweine von einer 24-monatigen Reifezeit. Zu den guten Cuvées gehören der Pinot Noir Sang du Dragon 2021 (Erdbeere, Kirsche und Zimt), der Riesling Clos de la Treille Grand Cru Brandt 2021 sowie ein ausgezeichneter Crémant d'Alsace Brut mit Aromen von Birne und Brioche. 2 schöne Ferienwohnungen für 6.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu FRANÇOIS BAUR ET FILS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Three stars due to the wines. We believe the wines were opened long ago and they lost both in smell and in taste. All the wines flat and watery. We also didn't get different glasses for each wine.
Mention spéciale au vigneron un peu pompette qui nous a raconté la légende du dragon mais nous n’avons pas trop compris sont histoire ????????