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Die 1947 gegründete Ferme marine der Familie Arin züchtet drei verschiedene Austernsorten: die feine, jodhaltige Kerarzic, die fleischigere, weniger jodhaltige Bréhat und die Saint-Riom. Die Austernbar, die an schönen Tagen geöffnet ist, bietet die Gelegenheit, sich mit Blick auf das Meer an einen Tisch zu setzen und Austern mit einem Glas Wein zu probieren. Venusmuscheln, Rillettes de la mer, lokale Biere und Eis ergänzen die Speisekarte. Die Familie Arin betreibt eine weitere Austernbar in Lézardrieux an der Mündung des Trieux sowie in Pleubian gegenüber dem Sillon de Talbert.
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Meinungen der Mitglieder zu BAR À HUÎTRES ARIN
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