Weingüter Soultzmatt

Der Weinbau ist bei den Kublers seit 1620 Familientradition! Paul Kubler, der für prestigeträchtige Jahrgänge verantwortlich zeichnet, hat das Weingut auf eine Fläche von zehn Hektar im Herzen des Vallée Noble ausgebaut. Es ist ein wahrer Garten von Weinbergen, der mit umweltfreundlichen Anbaumethoden gepflegt wird. Um die Jahrtausendwende übergab Paul Kubler die Leitung des Weinguts an seinen Sohn Philippe, der ein Diplom in Önologie besitzt. Dieser stellt präzise Cuvées her, die sich stetig verbessern und immer mehr Weinliebhaber und Spezialisten begeistern.

Die ersten Spuren dieser Winzerfamilie reichen bis ins Jahr 1680 zurück. Seitdem sind die Generationen aufeinander gefolgt. Philippe Brun und sein Sohn Antoine sind fest entschlossen, die Tradition fortzusetzen. Philippe übernahm die Leitung im Jahr 2000 zusammen mit seiner Frau Alexandra. Gemeinsam bewirtschaften sie das 10 Hektar große Weingut weiter und stellen traditionelle Cuvées und eine spezielle Cuvée her, die jedes Jahr je nach Jahrgang und Inspiration produziert wird. Auf dem Gelände finden Weinproben statt, bei denen man auch das Weingut besichtigen kann. Es werden auch Aperitifs für Hochzeiten organisiert.