Wo man Brot Kuchen Schokolade und Eis kaufen kann Kaysersberg

Wir lieben es, einen Moment in dieser handwerklichen Bäckerei zu verbringen, wo man sich ohne zu murren ein Frühstück mit Brioches aus reiner AOP-Butter gönnen kann. Bei der Nachspeise erliegt man dem Charme des Mille-feuille Vanille! Aber vor allem gibt es diese unglaublichen Brote aus Natursauerteig und biologischem Mehl: mit Getreide, Kürbiskernen, Dinkel, Oliven oder sogar Kakao! Sie kommen den ganzen Tag über frisch aus dem Ofen. Ein purer Genuss! Und für kleine und große Veranstaltungen ist der Catering-Service ein Hit.

Vincent Strackar, der zu den besten Chocolatiers Frankreichs zählt, ist für Kakaobohnen das, was der verstorbene Karl Lagerfeld für die Haute Couture war - ein wahres Genie! Er versetzt Ihre Geschmacksknospen mit neuen Geschmacksrichtungen und auf vielfältige Weise in Feststimmung. Bonbons aus Zartbitter-, Vollmilch- oder weißer Schokolade, Tafeln, originelle Güsse, Orangetten, Florentiner, Fruchtpasten... Es gibt etwas für jeden Geschmack, sogar für Diabetiker! Man schätzt die wertvollen Ratschläge des Chocolatiers und seine wunderbaren Kreationen, die für besondere Anlässe nach Maß angefertigt werden.

Olivier Nasti, den man nicht mehr vorstellen muss und der Le Chambard seit Jahren ausgezeichnet hat, hat beschlossen, seine Palette zu erweitern und bietet nun auch in Kaysersberg außergewöhnliche Schokolade an. Jordan Gasco, sein langjähriger Patissier, ist natürlich mit von der Partie und Skulptur ist nur wenige Monate nach seiner Eröffnung bereits der Tempel für Naschkatzen aus der ganzen Region mit seinen Dragees aus Trester von Gewürztraminer, seiner mit Tannenholz geräucherten Ganache oder seiner Lebkuchenpraline.

Sie haben rund fünfzehn Jahre im Dienste der Gastronomie in zahlreichen Städten verbracht, aber der Ruf der Ursprünge war schließlich auch bei Nicolas zu spüren, und so beschloss er, sich in Kaysersberg niederzulassen, um zu seinen Wurzeln zurückzukehren - und zu unserem größten Vergnügen! Strenge und Maß sind hier die Schlüsselwörter, oder vielleicht ist es eher die Völlerei. Wie auch immer, wir kommen, um erhabene Patisserie, Macarons, Schokolade und himmlisches Gebäck zu genießen.