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DOMAINE POMMIER

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Carte de l'emplacement de l'établissement
31, rue de Poinchy, Poinchy, 89800Chablis, Frankreich
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03.86.42.83.04
2024
Empfohlen
• 2024

Isabelle und Denis Pommier haben sich 1990 niedergelassen und das Familienland übernommen, um es weiterzuentwickeln. 16 Hektar Weinberge mit mehreren Chablis- und Burgunder-Appellationen stehen auf der Speisekarte. Eine langwierige Arbeit, die das Ergebnis der Leidenschaft dieser Weinbauern ist. Ein Weingut, das auf Bio umgestellt hat, um die Umwelt und die Reben zu respektieren. Ergebnis: zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennung auf den besten lokalen Tischen. Vor allem 2019 im Hachette-Weinführer über den Hauterivien 2016, den Côte de Léchet 2016 und den Chablis Premier Cru Troesmes.

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