Verwaltungen und Dienstleistungen Chablis

Eine Abteilung des B.I.V.B. (Bureau Interprofessionnel du Vin de Bourgogne), erreichbar (Tel.) 03 86 42 42 22, dessen Räumlichkeiten sich ganz in der Nähe befinden, besitzt dieses wunderschöne Gebäude. Jahrhundert von den ehemaligen Kellern der Zisterzienser der benachbarten Abtei Pontigny übrig geblieben, während der Rest im 16. Jahrhundert zerstört wurde. Bankette und Empfänge finden regelmäßig in diesem großen und schönen Gewölbesaal statt.