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We did not stay at the hotel (although the hotel looked great), but we had a FANTASTIC 6 course lunch tasting menu with wine pairing + Cheese cart (wonderful selection). Chef Jean-Michel and his team executed with perfection. Amazing dishes, flavors, service, and decor. It is worthy of it's Michelin Star. We look forward to returning the next time we are in the Burgundy/Rhone region. Highly recommend!
Une superbe expérience à l'Hôtel Restaurant Aux Terrasses ! L'hôtel offre des chambres véritablement confortables, tandis que le restaurant gastronomique se distingue par sa fabuleuse sélection de plats et d'accords mets-vins. Le personnel, accueillant et souriant, ajoute une touche chaleureuse à l'ensemble de l'expérience. Un séjour mémorable où le confort, la gastronomie et l'hospitalité se conjuguent pour créer une escapade inoubliable.
L’endroit est très beau, le cadre élégant et soigné. Le repas est spécial, l’accord mets et vins médiocre car ce sont des vins de basse qualité. Dommage.
Un excellent repas, un hôtel très accueillant et un petit déjeuner délicieux. Quel dommage que l'on ne puisse boire de bons vins pour accompagner ces plats. Le sommelier ( très peu disponible) n'a pas tenu compte de nos demandes (nous lui avions indiqué que nous n'aimons pas les vins doux) et il n'a pas non plus tenu compte des plats. De plus, le rapport qualité/prix des vins était très décevant.
Le repas était vraiment exceptionnel mais nous avons été très déçus de l'accord mets et vins que nous avions pris (120euros pour deux). Aucun vins n'étaient en accord avec les plats ce qui a gâché le travail effectué en cuisine. Au bout du 5ème verre, nous avons fait remarquer gentiment notre déception, nous n'avons pas eu de réponse et le sommelier ne s'est jamais déplacé après notre remarque. Il était pourtant disponible à parler avec les serveurs tout au long du repas.
Nous sommes allés dîner au restaurant. Ce fût une superbe découverte. Des produits nobles sublimés par le chef. Une expérience gustative des mises en bouche jusqu'aux mignardises accompagnée par des vins auxquels nous n'avons pas l'habitude (pour notre part). Une très bonne soirée dans un magnifique cadre.
C’est bon, vraiment, mais les portions du menu en semaine sont très insuffisantes. Et puis il y a de petites mesquineries, supplément de 3 euros… sur un plat. Un vin surprise pour le dessert qui n’était que du cidre. On paye aussi l’eau plate en carafe. J'ajoute que le formatage du personnel en salle avec un jargon pompeux et inapproprié du type "On est sur une canette enrobée de choux et sur une sauce etc" débité machinalement et sans sourire C’est un comportement de brasserie vulgarus et indigne d’un petit étoilé. Dommage. Les 3 étoiles se sont détendus depuis longtemps sur ces présentations triviales et un peu "plouc".
The restaurant is the real deal!
Top quality food with creative touches in every dish!
From begging to end, we are surprised and greatly enjoy our meals there.
Sur la route de Lyon, les plats sont aussi bons que beaux visuellement. Et si vous souhaitez prolonger l’expérience, l’hôtel vous accueille avec ses chambres douillettes
Menu dégustation très bien exécuté, l'oeil et les papilles ravis.
Très beau travail du sommelier qui nous a proposé un accord mets et vins original mais aussi d'une grande qualité.
Enfin, le service prévenant mais pas envahissant. Un sans faute. Merci.
Mise à jour suite à un nouveau séjour, nous avons également pu tester l’hôtel, les chambres y sont grandes et agréables.
Très jolies chambre dans un hôtel à l’ambiance à la fois moderne et rétro. Service personnalisé et impeccable. Emplacement à la sortie de l’autoroute. Idéale pour faire une coupure du Nord au Sud et vice versa. La table offre un joli voyage où les légumes sont à l’honneur. Les assiettes sont graphiques, goutteuses, très bien exécutées. Le service est attentionné.
Le menu du marché propose des plats excellents, très bien élaborés et dont l'équilibre des assainissements est un régal. Ce menu est vraiment une bonne surprise.
Une expérience culinaire absolument fantastique. Des produits locaux et de saisons cuisines avec soin. Le résultat est exceptionnel. L'équipe est adorable de l'accueil jusqu'à l'équipe en salle.
Repas gastronomique exceptionnel entre Amis . Des mets, des recherches de goûts subtils, étonnants et locaux . De quoi ravir et éblouir notre table en soirée.
Merci
Je recommande vivement ce restaurant.
Très bon
Top quality food with creative touches in every dish!
From begging to end, we are surprised and greatly enjoy our meals there.
Très beau travail du sommelier qui nous a proposé un accord mets et vins original mais aussi d'une grande qualité.
Enfin, le service prévenant mais pas envahissant. Un sans faute. Merci.
Mise à jour suite à un nouveau séjour, nous avons également pu tester l’hôtel, les chambres y sont grandes et agréables.
Je recommande vivement pour la cuisine bien sûr mais aussi le service et le lieu.