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Restaurant mit Terrasse, das eine Fleisch- und Geflügelkarte sowie Weine mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis serviert
Auf der Terrasse oder in einem der beiden Steinsäle dieses ehemaligen Stalls bieten Céline und Sébastien Mazoyer, die Leiter dieses renommierten Hauses, eine ausgesprochen gastronomische Küche an. Foie gras, Enten und Kalbsbries gehören zu den edlen Produkten, die mit Leidenschaft verarbeitet werden. Ein raffiniertes Ensemble, das umso mehr zu schätzen weiß, als das Paar eine "nachhaltige Gastronomie" propagiert, die vor allem durch die Beachtung der Saisonalität, die Arbeit an der Abfallwirtschaft oder die Verwendung lokaler Ressourcen, darunter ein hausgemachter Gemüsegarten in Permakultur, gekennzeichnet ist.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'EMBELLIE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous reviendrons prochainement !
Des plats avec une belle présentation,des produits de qualité!
Une carte des vins telle une bible!
Tout était parfait pour notre repas de fin d année!
Merci encore!