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Adresse, die den Geschmackszauber der Küche der Vorfahren mit gallischen Gerichten hervorhebt.
Bereiten Sie sich auf ein archäologisches und gastronomisches Erlebnis vor! Lassen Sie sich im Le Chaudron, dem Restaurant des Museums von Bibracte, von der Magie der Aromen der Küche unserer Vorfahren mitreißen. Erwecken Sie Ihren Gaumen mit Hülsenfrüchten, Getreide und aromatischen Pflanzen, die in den gallischen Gerichten häufig verwendet wurden. Um das Erlebnis vollkommen zu machen, genießen die Gäste ihr Essen mit einem Besteck, das dem keltischen Geschirr gleicht: Holzlöffel und Messer. Auf dem Speiseplan von 2024 stehen Salat aus Weizenkörnern und Erbsen, Huhn in Heusoße oder Bratapfel.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE CHAUDRON DE BIBRACTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Ce restaurant est une pure arnaque. On nous promet un plat à base d'orge alors qu'on nous sert un vulgaire Ebly et du pain d'épeautre alors qu'il s'agit de pain blanc de supermarché. Pour couronner le tout on ne nous donne pour manger qu'une petite cuillère en bambou de taille absolument ridicule (type pour les petits pots de glaces). A ce prix là, à fuir absolument !
Nous regrettons que vous n’ayez pas apprécié ce repas gaulois. Néanmoins, nous nous devons de rétablir quelques éléments factuels.
La céréale qui vous a été servie est bien de l’orge, bio qui plus est, produite par le Moulin de Meckert-Diemer, et en aucun cas du blé, Ebly ou autre. Je vous invite à regarder sur internet à quoi ressemble de l'orge cuite et à la comparer avec la céréale qui vous a été servie.
Le pain, à l’épeautre, est fabriqué artisanalement par la Petite boulangerie du Morvan, dans le village de Saint-Léger-sous-Beuvray, tout proche de Bibracte. Il n'est pas convenable de comparer leur production artisanale à du pain de supermarché.
Votre repas n’a visiblement pas convenu à vos attentes et nous pouvons l'accepter. Pour autant, discréditer le restaurant par des informations inexactes concernant la qualité et la conformité des produits ne nous semble pas justifié.
Nous vous souhaitons une bonne journée.
Merci
Merci beaucoup d'avoir pris la peine de laisser un avis. Nous sommes heureux que le repas vous ait plu et espérons avoir le plaisir de vous revoir.
Bonne journée !