2024

LE FANGOURIN

Restaurant Küche der Welt • €
4.7/5
• 3 Meinungen

Benannt nach dem ersten Saft, der aus Zuckerrohr gewonnen wurde, befindet sich dieses durchgehend geöffnete Restaurant mit Teestube in einem Haus im kreolischen Stil auf dem Gelände des Museums "Aventure du Sucre". Die riesige überdachte Terrasse genießt eine frische, grüne Umgebung, die sich teilweise zum Berg Pieter Both hin öffnet. Die mauritisch inspirierte Speisekarte bietet eine regionale Gourmetküche, die durch köstliche Desserts aus natürlichen braunen Zuckern ergänzt wird - am besten schmeckt der weiche Kern aus dunkler Schokolade und Melasse, der mit weißer Schokolade und Kokosnuss getrüffelt ist. Lecker!

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