LE FANGOURIN
Weltküchen
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2024
Empfohlen
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2024
Benannt nach dem ersten Saft, der aus Zuckerrohr gewonnen wurde, befindet sich dieses durchgehend geöffnete Restaurant mit Teestube in einem Haus im kreolischen Stil auf dem Gelände des Museums "Aventure du Sucre". Die riesige überdachte Terrasse genießt eine frische, grüne Umgebung, die sich teilweise zum Berg Pieter Both hin öffnet. Die mauritisch inspirierte Speisekarte bietet eine regionale Gourmetküche, die durch köstliche Desserts aus natürlichen braunen Zuckern ergänzt wird - am besten schmeckt der weiche Kern aus dunkler Schokolade und Melasse, der mit weißer Schokolade und Kokosnuss getrüffelt ist. Lecker!
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Meinungen der Mitglieder zu LE FANGOURIN
4.7/5
3 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in november 2017
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Restaurant sur le domaine de "L'aventure du sucre", service et cuisine raffinés et surtout des produits frais. Les salades composées sont copieuses, presque un plat principal et sont un plaisir de couleurs et de saveurs. Les brochettes d'ourites et les poissons sont largement accompagnés de légumes frais et de riz. Même si vous n'avez plus faim après ces plats, offrez vous un dessert plus parfumé que sucré. Les sorbets ont vraiment le goût du fruit et le moelleux au chocolat est un délice (pensez à le réserver lors de la commande si vous ne voulez pas attendre 10 mn). La salle est en semi-ouvert sur un parc magnifiquement fleuri et le personnel est agréable et efficace. Pour se faire vraiment plaisir !
Nous sommes ravis d'avoir suivi les conseils de notre guide Petit Futé. nous avons été reçu très sympathiquement et nous avons eu de bons conseils pour gouter les produits régionaux.
nous avons un souvenir tout particulier de notre verre de rhume, si transparent et si plein, qu'on a cru que l'on nous faisait une blague en nous servant un verre d'eau. mais non, c'etait bel et bien du rhume, et du bon rhume qui plus est!
nous avons un souvenir tout particulier de notre verre de rhume, si transparent et si plein, qu'on a cru que l'on nous faisait une blague en nous servant un verre d'eau. mais non, c'etait bel et bien du rhume, et du bon rhume qui plus est!
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Superbe le restaurant débordant sur le jardin.
Mais il y abune salle climatisée pour les journées chaudes.
Prix très correct.