Rocca Grimalda ist ein kleines Dorf, das auf einem der hübschen Hügel des Monferrato liegt und kulturell sehr aktiv ist. Es ist ganz typisch für diese gastfreundliche Region, die für ihre Burgen und Weinberge berühmt ist. Der Ort wurde nach den Grimaldi benannt, einer genuesischen Familie, die hier fast drei Jahrhunderte lang lebte. Abgesehen von den Weinkellern und Vinotheken, in denen man gute lokale Nektare zusammen mit köstlichem Käse, Wurstwaren und kleinen Amaretti aus der Region genießen kann, liegt das Dorf inmitten eines Gebiets mit vielen Thermalbädern und Sportmöglichkeiten. Sein wichtigstes Monument ist natürlich sein Schloss, das das ganze Jahr über im Rahmen von Führungen besichtigt werden kann.

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