Reiseführer Thiesi

In dem 3000-Seelen-Ort gibt es fünf Kirchen, darunter Santa Vittoria aus dem 15. Jahrhundert mit einer eleganten Renaissancefassade. Anfang September ziehen die frisch Vermählten in einer Prozession zum Schrein der Madonna di Seunis, um ihren Segen zu erhalten und das gemeinsame Leben unter guten Vorzeichen zu beginnen. Begleitet werden sie dabei von Folkloregruppen und kostümierten Reitern. Die Kleinstadt ist auch für ihre kulinarischen Spezialitäten bekannt, wie Impanadas, mit Schweinefleisch gefüllte und mit Kräutern aromatisierte Timbales, Ghisadu, in Tomatensoße gegartes Lammfleisch, oder Sucucu, in Brühe gekochte Hartweizen-Fregola