CLOS DES FONTAINES
Obst - Gemüse
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In Le clos des fontaines werden wilde Waldpilze angeboten, die natürlich getrocknet, handverlesen und verpackt werden. Blonde und braune Morcheln. Steinpilze extra, gelbe oder graue Pfifferlinge und Trompeten. Die meisten Pilze werden in der Auvergne, Loire, Haute Loire, Lozère, Corrèze, Doubs... gesammelt. Zahlreiche Sterneköche und große Lebensmittelgeschäfte vertrauen auf Clos des Fontaines.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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