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Adresse in Chalon-sur-Saône, die eine innovative Küche mit subtilen Aromen und einer saisonalen Speisekarte zubereitet.
Man kommt ins Chez Jules, um eine inspirierende lokale Küche mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis zu genießen. Der Chefkoch und Maître Restaurateur Jérôme Ruget hat Freude daran, die lokale Küche dank schöner Produkte und einer ständig erneuerten Inspiration im Einklang mit den Jahreszeiten wiederzuentdecken. Stéphanie, seine Frau, macht das Erlebnis im Speisesaal noch angenehmer. Man lässt sich leicht zu einer Schneckenpastete, einem Bresse-Huhn mit Morcheln oder einem Seeteufel in Speckkruste verführen. Die Talente des Küchenchefs können Sie dank eines Cateringservices auch zu Hause genießen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ JULES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
le restaurant était complet...C était excellent et très apprécié par mon mari et moi et nos amis. On y retournera, bien sûr.
Des prix vraiment très bas pour une qualité et quantité dans l'assiette présente.
Soir de St Valentin avec quelques petits clins d'oeil sympa mais sans abus.
Possibilité de piocher dans les 2 menus, très arrangeant.
Les assaisonnements sont parfaits, cuisson maîtrisée.
La seule chose à redire pourrait être l'assiette de fromage qui est assez chère (11€) pour des petits bouts de fromages et pas très "recherché" ( 2 sur les 4 étaient bien, mais du chèvre frais et un comté très banal, dommage).
Carte des vins très bien fournis.
Un très beau restaurant mais attention quand il y a du monde, il y a un peu d'attente. Mais tout était sur une belle note pour notre première venue, qui ne sera pas la dernière.
La cuisine est élégante et raffinée, bien présentée.
Le service est agréable et bien rythmé.
Les propriétaires sont sympathiques, agréable d'échanger quelques mots avec eux à la fin du service.
Nous reviendrons!