Ergebnisse Industriebesichtigung Higashihiroshima

KAMOIZUMI

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2-4 Saijo Kamiichi-machi, Higashihiroshima, Japan
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• 2024

Diese Brauerei wurde 1912 gegründet. 1971 wurde Kamoizumi in Japan durch die Herstellung von Sake Junmai Ginjo aus Reis, der bis auf 60 % seiner ursprünglichen Größe geschält wurde, berühmt - eine Innovation für die damalige Zeit. Sein Toji Yukio Masuda gilt als der angesehenste Braumeister von Hiroshima.

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