Die besten Restaurants Llagostera

Das Els Tinars wird von einem Geschwisterpaar geführt, Marc, dem Koch, und Elena, der Chefköchin. Die dritte Generation der Familie Gascon hat sich der Tischkultur verschrieben und ist eine außergewöhnliche Adresse. Das Restaurant wurde 1978 von ihren Eltern als katalanisches Spezialitätenrestaurant eröffnet. Die moderne und inspirierte Note der Sprösslinge ist heute auf den Tellern zu spüren, wobei die Vorliebe für gute Produkte unverändert geblieben ist. Die Location ist großartig - ein Bauernhaus, das in einen hellen, modernen, an einen Garten in der Provence erinnernden Speisesaal umgebaut wurde - und die Küche üppig. Probieren Sie zum Beispiel einen köstlichen Chateaubriand mit Sauce Béarnaise oder einen erhabenen Ventresca de tonyina a la brasa, tocs de gingebre, soja, wasabi i verduretes (gegrillter Thunfisch mit Ingwer, Soja , Wasabi und Gemüse). Auch Weinliebhaber kommen auf ihre Kosten, denn im Weinkeller befinden sich über 400 Etiketten. Seit 2008 trägt das Restaurant einen Michelin-Stern.

Dies ist eine gute Adresse in Llagostera, die sich eine treue Stammkundschaft aufgebaut hat. Hier stehen traditionelle katalanische Gerichte im Vordergrund, wobei den Produkten vom Land oder aus dem Meer gleichermaßen Aufmerksamkeit geschenkt wird. So kann man sich an Carpaccio vom Wildschweinkopf, aber auch an Fischterrine oder Kabeljau mit Senf und Honig erfreuen... Da der Empfang herzlich ist, sollten Sie bei einem ratlosen Magen nicht zögern, um Rat zu fragen, da man Ihnen auf Französisch antworten wird. Sie können entweder im klimatisierten Innenraum oder auf der schönen schattigen Außenterrasse essen.

Can Panedes ist ein klassisches Bauernrestaurant, das seit 1966 geöffnet ist und Frühstück, Tages- und Wochenendmenüs anbietet. Gegründet wurde das Restaurant von Esteve Lloveras, einem Fernfahrer, der auf der Straße nach Girona keine Möglichkeit sah, einen Snack zu sich zu nehmen und dabei bequem zu parken. Nach und nach wurde das Lokal zu einer festen Größe und vergrößerte sich zu dem guten Restaurant, das es heute ist. Auf der Speisekarte stehen verschiedene Tapas, Fleisch und Fisch à la brasa und hochwertige Desserts. Gute Produkte, gute Weine. Donnerstags und sonntags ist arròs a la cassola.