FAUNA

Bevor Sie etwas serviert bekommen, möchte der junge Küchenchef David Castro Hussong Ihnen folgende Botschaft mit auf den Weg geben: "Wir entschuldigen uns im Voraus, denn wir wissen nie genau, was wir Ihnen servieren werden, aber hier beginnt der Spaß, der Nervenkitzel, das zu kochen, was gerade zur Hand ist." Aber egal, für welches Touski Sie sich entscheiden, ob Ente, Lamm oder Chayote-Salat, Sie werden den Ort verlassen und sich fragen, ob dies eine der schönsten Erfahrungen Ihres Lebens war (für Ihre Geschmacksnerven).