Reiseführer Baiersbronn

Baiersbronn ist ein hübsches Städtchen im Herzen des nördlichen Schwarzwaldes. Es ist der beliebteste Höhenort in diesem Teil des Massivs, wo der Aufschwung des grünen Tourismus ihn zu einem beliebten Ziel für hochwertige und sogar luxuriöse Aufenthalte im Winter wie im Sommer gemacht hat. Man mag es diesem exklusiven Ort - von denen es noch weitere gibt - nicht ansehen, aber er ist eine europäische Hauptstadt der Gastronomie - in einem Land, das, auch wenn es nicht so aussieht, das zweitgrößte Land der Welt mit den meisten Michelin-Sternen ist. Baiersbronn ist keine gewöhnliche Stadt: Hier gibt es zwei Restaurants mit drei Michelin-Sternen (als einzige deutsche Stadt) und ein weiteres mit einem Stern. Das ist genauso viel wie London und mehr als Chicago, was diesen kleinen Ort im Mittelgebirge zu einer unumgänglichen Etappe der Weltgastronomie macht! Der 2014 eröffnete Nationalpark Schwarzwald erstreckt sich vor seinen Toren; so viel dazu, dass Baiersbronn eine erstklassige Etappe inmitten des badischen Grüns ist.