LA GRANDE CAVE DE PIERRE LAFOREST
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Der Verkostungsraum ist einladend und bietet allen zum Verkauf angebotenen Flaschen die Möglichkeit, es sich bequem zu machen. Das Burgund scheint einige seiner schönen Botschafter in die Côte-de-Nuits, die Côte-de-Beaune, die Côte-Chalonnaise, in die vier Appellationen in Rot und Weiß delegiert zu haben. Zu schätzen weiß man unter anderem die Präsenz des Vin de Vougeot in Rot und des weniger medienwirksamen, aber ebenso häufig anzutreffenden weißen Vougeot. Außerdem gibt es Ratafia, Liköre, alten Trester, Schlehen aus Burgund und Fruchtcremes. Die Besucher können auch hinuntergehen und die Keller aus dem 17. Jahrhundert bewundern, die ein Museum über das Handwerk und den Anbau der Weinreben beherbergen. Der Keller ist der ehemalige Weinkeller des authentischen Château de Vougeot aus dem Jahr 1631. Jean-Jacques Dalmaz, Ihr empfohlener Sommelier, weiß alles über die Kombination von Speisen und Weinen und über die Weinregionen, insbesondere Burgund, zu berichten.
Meinungen der Mitglieder zu LA GRANDE CAVE DE PIERRE LAFOREST
Notre expérience de visite et dégustation, orchestrée par le biais de notre City Pass, a été un enchantement du début à la fin. Dès notre arrivée, l'accueil chaleureux et souriant a instantanément créé une atmosphère conviviale et accueillante.
La visite de la cave a été un voyage fascinant.
L'expertise et la passion partagées par notre guide ont ajouté une dimension authentique à cette immersion dans l'art de la vinification.
La dégustation a été orchestrée de manière magistrale par Yolanda, une hôte attentionnée et compétente. Elle a su répondre à toutes nos questions avec enthousiasme, rendant l'expérience non seulement délicieuse, mais également éducative. Sa pédagogie et sa clarté dans les explications ont permis de comprendre l'histoire du vin de manière accessible et captivante.
La diversité des vins proposés à la dégustation a permis d'explorer différentes saveurs et nuances, offrant ainsi une palette gustative riche et variée. L'attention personnalisée et les conseils avisés de Yolanda ont grandement contribué à enrichir notre compréhension des subtilités du vin.
En conclusion, cette visite et dégustation ont répondu à nos attentes. Nous recommandons vivement cette escapade.
~ Prix: €€.
15€/personne sans City Pass.
Expérience comprise dans le City Pass.
Merci à Justine et ses collègues pour son professionnalisme et la passion qu'elle a su nous transmettre.