Die besten Restaurants Ostende

Wenn Sie einen sicheren Wert in Ostende suchen, hier ist er! Ein Familienbetrieb, der seit fast 30 Jahren besteht und sowohl die Ostendler als auch Besucher, die auf der Suche nach Authentizität und Qualität sind, verwöhnt. Die Speisekarte besteht aus klassischen Gerichten und Spezialitäten, wie den ausgezeichneten hausgemachten Garnelenkroketten, der Bouillabaisse oder dem Fischteller des Tages. Die Karte wird durch saisonale Vorschläge ergänzt, einige Austern und einige vegetarische Optionen. Bemerkenswert ist, dass hier alles hausgemacht ist, sogar das Eis.

In einem zeitgenössischen, nüchternen und einladenden Interieur, das sich zu einer belebten Straße der Stadt hin öffnet, empfangen Gerda und Luc Deklerck seit 1995 eine treue Kundschaft. Hier steht das Hausgemachte an erster Stelle, bis hin zur Zubereitung des kleinsten Kuchens, denn darauf legt der Chef Wert. Die Speisekarte ändert sich im Rhythmus der Jahreszeiten und bietet Ihnen sowohl Klassiker wie Seezunge, Rochen, Garnelenkroketten, Kalbsnieren als auch Kartoffelpüree aus geschlagener Milch mit Garnelen und pochiertem Ei. Was ist die Spezialität? Das vor Ihren Augen zubereitete Steak Tartare. Rassige Weinkarte.

Angélique empfängt Sie in diesem gemütlichen Familienrestaurant, in dem Sie Klassiker, allen voran Meeresspezialitäten, die sehr gut ausgeführt werden, genießen können. Man beeilt sich, die Garnelenkroketten, eine köstliche Seezunge Müllerin Art oder auch die wunderschönen, sorgfältig zubereiteten Muscheln zu testen. Der Service ist unprätentiös. Uns gefällt die familiäre Atmosphäre, die der Ort ausstrahlt. Alles ist hausgemacht, bis hin zum Brot, das von der Köchin Carole geformt wird. Ein weiterer Pluspunkt? Eine schöne Holzterrasse lässt Sie an schönen Tagen die Sonne genießen.

Willkommen beim Spezialisten für Cardinal de la mer! Joost Nollet und seine Frau Françoise verwöhnen seit über 35 Jahren ihre zahlreichen Kunden und Stammgäste. Das Lokal beherbergt nur etwa 30 Gedecke, die zum gemütlichen Beisammensein einladen. Lobster ist der unbestrittene Experte in Ostende, wenn es darum geht, Meeresfrüchteplatten und Hummer zu verfeinern. Das sehr angenehme, gegenüber dem Kursaal gelegene Restaurant lädt zum Genießen ein: Hummer auf Armoricaine-Art oder mit grünem Pfeffer, Safran, Estragon, Hummerragout mit Spargel etc. Ein Genuss!

Die Popeye-Brauerei(Zeezotje auf Flämisch) am Meer hat einen guten Ruf. Hier gibt es lokale Tapas (Fleischbällchen mit Brugse Zot-Bier, Scampi-Frikadellen mit Zitronengras, Heringsfilets mit Bismarcksauce)... oder ein deftiges Gericht im Bistrostil (Fleisch, Fisch, Salat oder Nudeln...) oder auch nur eine Käseplatte mit Wein. Der Zeezotje-Salat mit verschiedenen geräucherten Fischen und Meerrettichsoße ist ein Genuss. Man kommt günstig weg, wird effizient bedient und bekommt noch ein Lächeln und belgischen Humor dazu. Wir mögen auch seine erweiterbaren Öffnungszeiten.

Eines der ältesten Familienrestaurants der Stadt. Es wurde 1918 von einer Fischerfamilie, zunächst als Fischhändler, eröffnet. Das Haus hat überdauert, sich weiterentwickelt und die ganze Stadt läuft hier ein. Die Speisekarte wechselt täglich und enthält nur tagesfrische, handwerklich hergestellte Produkte. Der Koch respektiert den Geschmack und die Aromen der Marktprodukte. Kreative, frische und köstliche Gerichte. Die Küche ist offen, wir verbergen nichts vor Ihnen. Ah! de Mangerie bedeutet "Augenblick des Genusses"; damit ist der Ton angegeben. Seit kurzem befindet sich eine zweite De Mangerie entlang der Promenade Albert ^Ier.

Trotz der Vintage-Fliesen auf dem Boden ist man hier weit entfernt vom Klischee einer Brasserie am Meer. Es handelt sich um ein ausgesprochen modernes Bistro mit einer zeitgemäßen Einrichtung (Holz, Kupfer...), dessen Speisekarte Platz für Klassiker (ausgezeichnete Garnelenkroketten), Tapas, Burger... bietet, aber auch Themenabende (Sushi, Steak usw.), Biere aus Mikrobrauereien, Cocktails und vor allem den Gin n'Tonic, auf den sich das Haus spezialisiert hat. Das Innere ist gemütlich, aber am liebsten sitzt man natürlich auf der Terrasse mit Blick auf das Meer.

Dieses Café, das sich auf den Film mit Catherine Deneuve bezieht, setzt auf eine erfrischende und einfallsreiche Bistronomieküche. Die Gerichte sind nie enttäuschend, ohne unnötigen Schnickschnack, und veredeln schöne Aromen, vor allem das Steak, das hier auf seinem Rucolabett perfekt gegart wird, ebenso wie natürlich der Fisch, der mit originellen pflanzlichen Aromen kombiniert wird. Es gibt auch Spezialitäten aus der Weltküche, Pad Thai oder vegetarische Gerichte für diejenigen, die eine leichte und flexitarische Küche suchen. Trendige Atmosphäre und Dekoration, schön am Tag und in der Nacht.

Es ist nicht leicht, hier einen Platz zu finden, da die Adresse bei den Einheimischen bekannt ist. Außerdem ist es aufgrund seiner Lage am Rande des Stadtzentrums und 100 m vom Casino entfernt ein idealer Zwischenstopp, vor allem auf der Terrasse. Was ist die Spezialität? Die Fischsuppe, himmlisch und reich an Nordseefischen, die Meerespfannen mit Hummersauce sind ebenso berühmt wie die Salate, die im Sommer reichhaltig und leicht sind, oder die Croques forestiers, für große Esser, und das alles zu kleinen Preisen. Der andere Geheimtipp des Hauses sind die frischen Crêpes, vor allem die mit Erdbeeren in der Saison, die von allen Seiten überquellen.

Nette kleine, trendige Adresse zum Mittagessen: Man sitzt auf Schulstühlen in einem immer gut gefüllten Raum oder an der Theke, wie die Reihe der Leute, die zur Mittagszeit an den Tischen sitzen. In der warmen Jahreszeit gibt es auch gemütliche Tische im Freien. Man kommt hierher, um schnell etwas zu essen: einen Salat, Nudeln oder ein leichtes Mittagessen, das vor frischem, hübschem Gemüse nur so strotzt, das gut zusammenpasst und köstlich gewürzt ist. Unkompliziert, liebenswert und umgänglich, vor allem, wenn man das Team bei der Arbeit in den offenen Küchen beobachtet.

Es sieht aus wie eine Fischerhütte und ist sehr klein und niedlich. Hier gibt es die größte Auswahl an Nordseespezialitäten, belegde broodjes, also gefüllte Brote, von denen viele mit dem Fang des Tages zu Tiefstpreisen zusammengestellt sind. Es gibt sogar warme Brote und Paninis. Eine schöne Entdeckung, die nur morgens und mittags geöffnet ist. Wir empfehlen, eine Auswahl zu treffen, um die verschiedenen Spezialitäten zu probieren und sie für ein Picknick am Strand mitzunehmen.