HET KOMPAS

Ob Regen, Wind oder Sonnenschein, diese Brasserie auf dem Deich ist im Sommer wie im Winter geöffnet und bietet einen aufmerksamen Service. Man sitzt in einem warmen, rustikalen, langgestreckten Dekor mit Blick auf das Meer. Wenn man sich die täglich frisch gedruckten Speisekarten ansieht, kann man davon ausgehen, dass hier saisonal und sogar tagesaktuell gekocht wird - je nach Fischfang. Die Weine kommen aus so unterschiedlichen Ländern wie Spanien, Südafrika, Argentinien und Chile.