Die besten Restaurants für Meeresfrüchte und Fisch Nieuwpoort

Das Restaurant ist im Zen-Stil eingerichtet, mit weißen Balken, Holz- und Rattanmöbeln. Es ist ein wirklich angenehmer Ort, an dem vor allem Fischgerichte serviert werden. Im Ofen gebratener Hummer mit Kräuterbutter, Linguini mit Basilikum, Kabeljau-Rücken, Stoemp aus Kartoffeln, Lauch und Garnelen, Schnittlauchsauce, gegrilltes Thunfischsteak mit Tomatenmarmelade, Oliven und Kapern, Fetticini und grüne Kräuter, Nordsee-Bouillabaisse mit halbem Hummer, Schokoladenmousse und Pistazieneis, Teller mit frischen Früchten und Bourbon-Eis. Freundliche und lächelnde Bedienung.

Ob Regen, Wind oder Sonnenschein, diese Brasserie auf dem Deich ist im Sommer wie im Winter geöffnet und bietet einen aufmerksamen Service. Man sitzt in einem warmen, rustikalen, langgestreckten Dekor mit Blick auf das Meer. Wenn man sich die täglich frisch gedruckten Speisekarten ansieht, kann man davon ausgehen, dass hier saisonal und sogar tagesaktuell gekocht wird - je nach Fischfang. Die Weine kommen aus so unterschiedlichen Ländern wie Spanien, Südafrika, Argentinien und Chile.