VESPER

Dies ist das Restaurant, das die Courtraisiens zum Laufen bringt (eine Reservierung ist ratsam). Man kommt hierher, um einen schnellen Lunch zu essen oder sich Zeit zu nehmen, um abends zu speisen. In dem mit Holz verkleideten und von modernen Leuchten erhellten Saal arbeitet ein junges, lächelndes und effizientes Team auf Hochtouren. Hier findet jeder etwas, das ihm schmeckt: Fleischliebhaber (mit dem hausgemachten Burger), Fischfresser (Kabeljau und Quinoa), Vegetarier (Big Peppa, eine mit Käse, Gemüse und Nüssen gefüllte Paprika). Eine erfinderische und fröhliche Küche. Besondere Erwähnung verdienen die riesigen Mellow-Cakes zum Nachtisch!