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KLEI

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11, Grote Markt, 8900Ypern, Belgien
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2024
Empfohlen
• 2024

Das Anfang 2022 eröffnete Klei hat sich schnell einen Platz in Ypern erobert! Klei bedeutet "Lehm", ein Material, das in der Region leicht zu finden ist, und das Restaurant hat sich bereits zu einem der besten Restaurants in der Westhoek entwickelt. Am Grote Markt angesiedelt und von zwei erfahrenen Männern geführt, Jonathan Devogel (der Chefkoch) und Carl Couvreur (der Hausherr), bietet Klei eine raffinierte Küche in einer entspannten Atmosphäre. Wie wäre es mit einer Taube mit Pflaumen, Paprika und Geranie? Oder einem Rindertartar mit Miesmuscheln, Eigelb und Basilikum?

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