Restaurants Küche der Welt Ypern

Für den großen Hunger serviert diese Adresse in der Nähe des Grand-Place riesige Spieße mit Rindfleisch oder Gambas und imposante Rippchen am Knochen. Der Service ist charmant und im Sommer ist es ein Vergnügen, die Terrasse mit Blick auf die Tuchhallen und die Kathedrale Saint Martin zu genießen. Dies ist ein familienfreundliches Restaurant, in dem man gut (und reichlich) essen oder sich am Nachmittag eine kleine Dessertpause gönnen kann.

Diese alte Brauerei war einst ein Nebengebäude des Rathauses, daher der Name. Im Juli und August ist die Terrasse sehr beliebt. Das Innere hat seinerseits mit seinen alten Steinen seinen Charme behalten. Das Essen ist einfach, schmackhaft, recht üppig und zumindest originell. Auf der Speisekarte stehen beispielsweise Gerichte, die nur mit Bier zubereitet werden, wie gekochtes Schollenfilet, mit Hommel-Bier aromatisierte Weißbuttersauce, Tomate, Pilze und Garnelen, flämische Karbonade à la Trappiste Rochefort, Chicoréesalat und Pommes frites.

Das für seine komfortablen Zimmer bekannte Hotel Ariane steht auch auf der Restaurantseite nicht nach. Das Team bietet hier eine Küche, die Tradition und Moderne mit lokalen und saisonalen Produkten verbindet. Auf der Speisekarte finden Sie also Rippe mit Knochen vom Westhoek-Schwein oder fabelhafte Fischspieße (Kaisergranat, Seeteufel mit Speck, Vadouvan-Sauce) - natürlich aus der Nordsee. Die Teller sind schön angerichtet und bringen die Produkte gut zur Geltung. Die Atmosphäre ist gesellig und der Saal oft voll, also vergessen Sie nicht zu reservieren.