Die besten Bars und Cafés Gent

Schelmisch dreinblickende Trolle (keine Gartenzwerge!) verleihen diesem kleinen Café eine besondere Atmosphäre. Kerzen, Backsteinwände, riesige, von der Zeit getrübte Spiegel, Holzbalken und klassische Musik sorgen für eine angenehme und ungewöhnliche intime Atmosphäre. Vom Fass gibt es wenig überraschend das Trollebier (das Bier der Trolle), blond oder dunkel. Es sollte natürlich getestet werden, aber es gibt auch fast 300 regionale Biere! Das Hibiskus Goose zum Beispiel war köstlich! Gemütliche Außenterrasse auf dem Kopfsteinpflaster.

Dieses beengte Café hat sich in einem der ältesten Häuser der Stadt niedergelassen. Die Fassade trägt nämlich das Datum 1228. Warum also dieser Name? Weil Gent zur Zeit seiner Vorherrschaft in Handel und Industrie mit den Türken Handel trieb! Die einfache und schlichte Einrichtung hat die Atmosphäre eines beliebten Lokals. Es wird von vielen Stammgästen frequentiert und ist eine ideale Bar, um bei einem guten Schaumwein zu plaudern. Man kann aus einer schönen Auswahl an Bieren, darunter einige berühmte Trappistenbiere, Whiskys und warum nicht auch einen Brandy wählen.

Heute ist es das kleinste Café der Stadt, aber auch das älteste: Es stammt aus dem ¹⁸. Jahrhundert! In diesem hübschen Wichtelhaus entdeckt man sogar einen alten Pranger (Folterpfahl), an den früher die mit Schande behafteten Personen genagelt wurden, und man versteht nun besser den Ausdruck "an den Pranger stellen"... Es ist nicht immer einfach, sich freitags und samstags abends einen Weg zu bahnen, da die Kneipe bei den Einheimischen sehr beliebt ist. Es gibt jedoch eine hübsche, beleuchtete Terrasse, auf der man die Sommernächte verlängern kann.

Ein stilvolles Haus, zwei wimmelnde Stockwerke, Taftdrapierungen und eine unruhige Atmosphäre. Hier ist immer etwas los, es ist die angesagte Resto-Bar, trendy durch und durch, von 12 Uhr mittags bis Mitternacht. Eine zeitgenössische Einrichtung, eine trendige Kundschaft und eine französisch-belgische Brasserieküche machen dieses Lokal zu einem der Place to be der Stadt, auch wenn die Qualität der Teller leider nicht mehr die gleiche ist wie früher. Die Cocktails und Austern sind immer noch empfehlenswert. Werfen Sie einen kurzen Blick auf die Toiletten, sie sind einen Besuch wert!

Hinter dieser charmanten Fassade entdeckten wir dieses Nugget: Julie's House. Das Kommen und Gehen von Stammgästen und Touristen beweist den Erfolg dieser Konditorei und des Tea House. Hier gibt es eine große Auswahl an Kuchen, Muffins und farbenfrohen Cupcakes, die die Besucher hinter den Vitrinen zur Teezeit anlocken. Man kann sie zum Mitnehmen bestellen oder vor Ort auf der Terrasse oder im Saal im Zwischengeschoss genießen. Morgens werden auch köstliche Frühstücke angeboten. Alles ist süß, appetitlich und farbenfroh: Sie werden es lieben!

Ein weiteres Muss in der guten Stadt Gent am Ufer der Leie. Im Sommer wird die Terrasse regelrecht zum " place to be", auch wenn die abends mit Kerzen beleuchtete Bar charmant ist. Über 160 Biersorten sind gelistet, davon 17 vom Fass. Jeden Monat wird eine Brauerei geehrt. Die Taverne hat sich auf Gueuzes und Krieks spezialisiert. Während Sie Ihr Pint genießen, können Sie sich im Obergeschoss der Bar auch an Aufführungen des Genter Puppentheaters erfreuen.

Das Het Waterhuis aan de Bierkant ist eine Café-Bar in Gent. Es bietet eine große Auswahl an Bieren, sowohl in Flaschen als auch vom Fass. Das Lokal ist täglich von 11 Uhr bis 2 Uhr morgens geöffnet. Es verfügt über eine Terrasse und einen Tischservice. Die Gäste schätzen die typische Atmosphäre des Lokals und den Blick auf den Kanal. Das Personal ist freundlich und professionell und kann die Gäste bei der Auswahl der Biere beraten. Einige Besucher heben auch die Qualität der Muscheln mit Pommes frites hervor, die in diesem Lokal serviert werden. Einige Bewertungen erwähnten jedoch einen unangenehmen Geruch in der Bar. Insgesamt wird das Het Waterhuis aan de Bierkant als ein Muss für Bierliebhaber in Gent angesehen.

Kein Wunder, dass man in der "Bar Boucher" Bretter mit ausgezeichneten Wurstwaren (und Käse) findet. Und das braucht man auch, um die Dutzenden von handwerklich gebrauten Bieren, darunter 15 " van het tap " (vom Fass), zu begleiten. Was diese Taschenbar an Größe nicht hat, macht sie mit ihrer Speisekarte wieder wett. Und die Karte macht keinen Unterschied zwischen belgischen, schottischen, deutschen oder französischen Bieren, solange sie nur gut sind. Wenn Sie nicht wissen, welches Bier Sie wählen sollen, fragen Sie David (alias Dave) um Rat, der Ihnen mit einem Lächeln weiterhelfen wird.

Die Dulle Griet ist eine große rote schmiedeeiserne Kanone aus dem ¹⁵. Jahrhundert, die im Hundertjährigen Krieg eingesetzt wurde und direkt neben der Bar (am Vrijdagmarkt) ausgestellt ist. Jeden Monat steht ein anderes Bier im Mittelpunkt, und zur Feier des Tages kann man zwei zum Preis von einem trinken! Um seinen Schaum zu probieren, hat man die Wahl zwischen der Terrasse auf dem Fußgängerplatz oder einem der drei Säle, die individuell mit alten Werbungen für Biermarken, Krügen, Gläsern usw. dekoriert sind. Dieser Biertempel bietet etwa 260 verschiedene Biersorten an.

Nach Antwerpen war Gent die zweite Stadt, in der ein Bier Central eingerichtet wurde, eine Bar-Restaurant, die dem göttlichen Hopfengetränk gewidmet ist. Auch in Brüssel und Mechelen gibt es ein solches Bier. Nicht weniger als 366 Etiketten, davon 33 vom Fass, lassen einen schwindelig werden, bevor man auch nur die Lippen an ein Glas setzt. Probleme bei der Auswahl? Die Enzyklopädie des Bieres" oder das Personal sind da, um Ihnen zu helfen. Damit die Mägen nicht leer bleiben, gibt es auch eine umfangreiche Speisekarte, auf der natürlich auch Biergerichte wie Muscheln à la Sint-Hubertus angeboten werden. Das Ganze findet in einer alten Kneipeneinrichtung mit trendiger Soße statt.

Dieses kleine, kultige Café am Marktplatz ist ideal, um die Genter Afterwork-Atmosphäre aufzusaugen. Die Generationen X und Y treffen sich hier, um etwas zu trinken, sich zu entspannen, zu plaudern, die Welt neu zu ordnen und warum nicht an manchen Abenden ein Fußballspiel auf einer Großbildleinwand ansehen? Im Sommer sollte man früh kommen, um einen Platz auf der Terrasse zu bekommen. Und was wir besonders schätzen, ist, dass der Abend jederzeit in eine Party ausarten kann. Das ist der Geist, den Lino, der Besitzer, bewahren möchte! Geschlossen wird übrigens zu später Stunde, wenn die Party es will.

Der erste Schritt besteht darin, ein paar Stufen hinunterzusteigen, um diese Bar zu betreten. Der Jigger ist das Dosierungsinstrument, mit dem man Cocktails mixt. Und gerade hier ist das die Spezialität. Eine erste süße Note oder eher würzig? Jede Mischung ist bis zur Spitze des Strohhalms durchdacht. Selbst die Untersetzer sind mit schelmischen Zeichnungen verziert. Die Karte wird regelmäßig nach den Früchten der Saison gewechselt. Die Gläser sind elegant, die Atmosphäre im Inneren gedämpft und die holzvertäfelte Terrasse im Außenbereich hat ein echtes Pflanzendach, das einfach wunderschön ist.

Darauf musste man erst einmal kommen: eine Buchhandlung in einem Pub, um den Genuss eines guten Buches mit dem eines guten Getränks zu verbinden. Der Besitzer ist ein reisender Gelehrter, der ein Fan von Malzsorten und Premium-Schnäpsen ist. Die in der ganzen Welt gesammelten Premium-Alkoholika werden zum Mitnehmen verkauft, zusammen mit thematisch verwandten Büchern. So wird japanischer Whisky mit einem Buch über Japan kombiniert, die Werke von Lord Byron mit Lord Byron Scotch Whisky. Ihr eigener Gin Books&Booze wird mit einem Buch über den Kongo kombiniert. Was für eine Fantasie bei der Zusammenstellung von Geschenksets!

Weinbar, die biologische und biodynamische Crus von kleinen, handverlesenen Produzenten bevorzugt. Man kommt wegen der Qualität und des Gesunden hierher! Die musikalische Untermalung ist eher jazzig, die hübsche Dekoration aus Holz recht schlicht und einladend, mit schönen Leuchten, die den Raum ins rechte Licht rücken. Die Sitzbänke sind Vintage und glamourös, die Stimmung im Inneren abends gedämpft, während die Mikroterrasse bei Tag und Nacht sehr beliebt ist. Vorsicht mit dem Kopf! Im ganz aus Stein bestehenden Gewölbekeller ist die Deckenhöhe begrenzt!

Diese Cocktailbar für "happy few" in der alten Post von Gent ist zum Hauptquartier der trendigen 30-Jährigen in Gent geworden. Unter gotischen Decken, mit einem Kamin, in dem im Winter das Feuer knistert, und einem Retro-Zink kann man die beleuchtete historische Stadt bewundern. Sofas laden zu intimen Gesprächen ein, bei jazziger Musik, die nur durch das sanfte Geräusch der Shaker der Barkeeper gestört wird. Die Cocktails sind hochklassig und wechseln je nach Jahreszeit. Ein Beispiel ist der C-Bomb (Tanqueray 10, Zitrone, Rosa Traube, Kalamansi und Orange).

Urbane Dschungel- und Tiki-Lounge-Atmosphäre in dieser Bar, die sich auf Aperitifs, aber auch auf Cocktails spezialisiert hat. Neonlichter, Rosen, Pflanzen überall, Rattansitze und Kissen mit tropischen Prints verleihen dem Lokal einen Hauch von Urlaub, zumal es einen schönen Blick auf die Lys hat. Hier kann man einen Spritz oder einen Negroni trinken, aber auch aufwendigere Cocktails (Amaretto Sour, Margarita...), die jedoch in der Kategorie "frisch und leicht" bleiben, damit Sie sich nicht den Magen verderben. Und falls er sich doch einmal meldet, bietet André Ihnen Aperitifbretter an.

Für eine Aperitifpause oder das Schlürfen eines guten Weins auf dem Wasser ist das Hausboot Noah der perfekte Ort. In diesem fast menschenleeren Ort muss man am Kai entlang ausharren, um das geschmackvoll eingerichtete Hausboot zu finden. Man kann sich in den hübschen "Ei"-Designerstühlen aus Tauwerk lümmeln. Auf seinem Dach oder in seiner Höhle, in die man wie in ein anderes Universum eintaucht, ist es der ideale Ort, um anzulegen und die schlafenden Kähne in der Umgebung zu beobachten. Auf der Schiefertafel werden Antipasti, einige hübsche Salate und frische Pasta angeboten, die allesamt leicht und schmackhaft sind.

Café Albatros ist eine neue Bar, die die beliebte Atmosphäre des alten Brüssel wieder aufleben lässt, die Atmosphäre der berühmten Bruin Cafés. Alles ist neu, aber alles sieht alt aus. Bis hin zu den kugelförmigen Kronleuchtern und der rosafarbenen Stella-Neonbeleuchtung, wie sie damals üblich waren. Das ist ziemlich bluffig! Stellen Sie sich vor, Sie wären in diesen Troquets aus dem ¹⁹. Jahrhundert, diese langen Bänke, die an den Seiten der Bar entlanglaufen, Sie hätten vielleicht Lust auf eine Partie Retro-Kicker. Nur dass man Ihnen hier heute Kombucha oder handwerklich gebrautes IPA-Bier servieren kann, wie in jeder trendigen Bar.