RELAIS BERNARD LOISEAU
Restaurant mit einer Speisekarte, die sich je nach Jahreszeit ändert, in Saulieu.
Willkommen im La Côte d'Or, einem mit zwei Sternen ausgezeichneten Tempel der exzellenten französischen Küche. Chefkoch Louis-Philippe Vigilant tritt die Nachfolge von Patrick Bertron an, nachdem er 15 Jahre zwischen Saulieu und Dijon verbracht hat, wo er im Loiseau des Ducs einen Stern erkochte. Ein sanfter Übergang, um Ihnen alle Freuden zu bieten, die Sie von diesem legendären Restaurant erwarten. Die Aromen sowie die Präsentationen werden mit Talent bearbeitet. Das Relais verfügt über einen außergewöhnlichen Weinkeller mit über 900 Referenzen, der von Executive Chef Sommelier Eric Goettelmann, Meilleur Ouvrier de France 2019, orchestriert wird.
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Nos enfants ont été conquis et garderont longtemps en mémoire ce moment d'exception et de convivialité .Nous ne pouvons que recommander cette grande maison pour qui recherche un restaurant 3 étoiles au Michelin et souhaite passer un moment inoubliable.