Die besten Restaurants Verviers

Jeder Vervierer kennt das Patch! In einem originellen Dekor wirkt dieses Restaurant unorganisiert, ist es aber ganz und gar nicht. Die Speisekarte ist klein, wechselt aber regelmäßig: von Salaten bis hin zu Kalbsbries, und nicht zu vergessen die "boulets à la liégeoise". Auch wenn es dreißig Kilometer von Lüttich entfernt ist, kann man sie auch machen! Ein Ort, den Sie entdecken sollten, wenn Sie es nicht schon getan haben, und sei es nur wegen der Einrichtung im Stil eines alten Trödelmarkts oder wegen der schattigen Terrasse an schönen Tagen. Und nicht zu vergessen das Lächeln der Crémeuse (Laurence), denn selten hat man so viel Optimismus und Lebensfreude gesehen.

Diese ehemaligen Zolllager am Gare de l'Ouest wurden zu einem Hotelrestaurant umgebaut. Dieses ist den ganzen Tag über durchgehend geöffnet und bietet eine abwechslungsreiche internationale Küche. Das "Drei-Gänge-Menü" wechselt alle drei Wochen. Die traditionelle Speisekarte setzt auf klassische französische Spezialitäten, vermischt mit etwas belgischem Terroir. An jedem ersten Sonntag im Monat und an Feiertagen findet von 12:00 bis 16:00 Uhr der traditionelle Brunch statt, bei dem es eine Auswahl an Gerichten nach Belieben gibt. Auch eine schöne Terrasse.

Michel Norga und seine Frau Geneviève erweiterten geschmackvoll ein schönes Gebäude an der Straßenecke. So entstand vor über zehn Jahren Le Coin des Saveurs. Die Küche ist kreativ, mutig und einfallsreich zugleich. Es werden frische und saisonale Produkte verarbeitet, die sich auf bunten und schmackhaften Tellern wiederfinden. Trotz ihres Erfolgs ruhen sie sich nicht auf ihren Lorbeeren aus, sondern bieten ständig neue Kreationen an, die manchmal geradezu gewagt sind. Hierher zu kommen, ist die Garantie für eine ständige Qualität und eine sorgfältige und strenge Arbeit.