Restaurants Küche der Welt Charleroi

Knödelbars sprießen überall aus dem Boden! Meatball's Bar hat sich die Rue de Marcinelle als Standort ausgesucht und ragt mit Tischen und hohen Stühlen bis auf den Bürgersteig. Die zeitgenössische Industriedekoration rundet das Ambiente ab. Am Tisch kann man zwischen fünf verschiedenen Arten von Klößen (Rind, Vitoulet - eine Mischung aus Schweine- und Kalbfleisch -, Veggie...), vier Soßen (Tomate, Curry des Küchenchefs...) und einer Beilage (Pommes frites, Nudeln, Gemüse...) wählen. Man kann seine Klöße auch in die Suppe geben oder sie in Scheiben in Brot schneiden, wie ein Sandwich. Eine gutbürgerliche und trendy Bar.

In den renovierten Gebäuden der ehemaligen Nationalbank befindet sich das 2017 eröffnete Quai 10, das gleichzeitig eine Brasserie, ein Kino und ein Gaming-Bereich für Videospiele ist. Die Räumlichkeiten sind großartig, zeitgenössisch, groß und hell, und hier werden die Biere von hier und die Küche Italiens (Risotto mit frischen Trüffeln, Taglioni alle vongole) mit einem lokalen Touch (Karolos-Bällchen, Sauce mit zwei Bieren aus Charleroi) konsumiert. Gut gebrachte, originelle und reichliche Gerichte. Bei schönem Wetter schöne Terrasse mit Blick auf die Sambre. Sonntags ist der Brunch beliebt.

Achtung, ein Wortspiel!Socio, weil es hier viele Antipasti zum Teilen gibt, und Pasta, weil der Rest der Karte aus ... Pasta besteht. In Steven Mirellis Restaurant gibt es nur hausgemachte Pasta, sowohl Klassiker (großartige Rigatoni Amatriciana mit geradezu knusprigem Guanciale) als auch gewagtere Tagesvorschläge. Was gibt es als Nachtisch? Tiramisu, Baba au Rhum und Affogatto al Caffè! An der Theke sitzend können Sie die Köche bei ihrer Arbeit bewundern. Der Saal ist stilvoll und warm und der Empfang ist cool. Auch zum Mitnehmen.