SAISONOMY
Lesen Sie mehrDies ist ein junges, gastfreundliches und inspiriertes Haus, das eine frische und leichte Küche anbietet, die dem Zeitgeist und den Aromen des Augenblicks entspricht. Der Chefkoch, Alain Morillon, zaubert kleine Wunderwerke der französischen Küche im Sinne der "Gastronomie". Die Menüs wechseln alle zwei Monate, um den Jahreszeiten gerecht zu werden, und die Produkte sind so weit wie möglich biologisch und lokal. Alles ist raffiniert, von der Dekoration bis zur Küche, und die Preise haben noch nie jemanden umgebracht. Diese einfache und bescheidene Adresse ist wirklich einen Umweg wert.
TAVERNE DE L'HOMME BLEU
Lesen Sie mehrEin handwerklich gebrautes Bier, ein Snack oder eine richtige Mahlzeit - in der Taverne de l'Homme Bleu ist alles möglich. Diese attraktive Brauerei im ehemaligen Stall der Ferme du Château de La Hulpe (1833) ist nach der Hauptfigur aus Folons Werk benannt. Das Lokal hat sein ursprüngliches Dekor bewahrt: rote Backsteinwände und -böden, hohe Gewölbedecken und natürlich die idyllische Terrasse, die bei schönem Wetter einen echten Mehrwert darstellt. Die saisonalen Vorschläge begleiten die Brasseriegerichte und einige emblematische belgische Spezialitäten.