Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Husseren-Wesserling

Seit 2005 haben sich die Landwirte der Vogesenberge und die örtlichen Vereine zusammengeschlossen, um die Verbraucher zufrieden zu stellen, indem sie ihre besten regionalen Produkte in einem einzigen Geschäft zusammenführen. Der Erfolg war sofort da! Die Dekoration ist natürlich, die Produkte werden auf Holzregalen präsentiert und auf Schieferplatten benannt. Man braucht nur einen Korb zu nehmen und sich zu bedienen! In einer Seitengasse finden Sie sogar Tinte aus Walnussschalen und ihre Feder.

Der Runtzenbach-Bauernhof liegt auf den Höhen des Dorfes Mollau und wurde von Monique und Francis Schirck erbaut. Kühe, Ziegen und Schweine haben ihren Platz den Schafen überlassen. Eine Umstellung, die den Überzeugungen dieser Bergbauern entspricht. Es werden zwei rustikale Lammrassen gezüchtet: das Engadiner und das Solognose-Lamm. Hier werden die Tiere von Hirtenhunden beschützt und auf natürliche Weise gepflegt. Besonderheit: Der Hof besitzt seit 1986 das Label für biologischen Landbau und ist Teil von Saveurs & Couleurs, einem Zusammenschluss lokaler Erzeuger.