Feinschmeckerprodukte lokale Spezialitäten und Weine Meursault

Das Weingut Boyer Yves ist ein unumgänglicher Weinbetrieb in der Region. Mit seinen zehn Hektar Weinbergen, die sich über mehrere Gemeinden verteilen, darunter Meursault, Puligny Montrachet, Auxey Duresses und Pommard, bietet das Weingut eine große Auswahl an Qualitätsweinen. Weinliebhaber können die verschiedenen Appellationen kennenlernen und eine Verkostung in einem geselligen Rahmen genießen. Während der Veranstaltung können die Besucher Weine aus verschiedenen Weinregionen Frankreichs verkosten und einen Gourmetmarkt mit lokalen gastronomischen Spezialitäten genießen.

Das Weingut Château de Cîteaux ist eine der ersten Weinproduktionsstätten, die von den Mönchen im Jahr 1098 gegründet wurden. Philippe Bouzereau, der zur neunten Generation des Weinguts gehört, betreibt einen umweltfreundlichen, durchdachten Weinbau. Pflügen und traditionelle Weinbereitung ermöglichen die Erschließung von 16,5 Hektar Weinbergen, die sich auf etwa 20 Appellationen verteilen, darunter 80 % Weißwein aus Meursault, acht Premiers Crus und ein Grand Cru: Corton-Bressandes als Rotwein.

Die Domaine Jean Monnier ist zweifellos die Domaine eines leidenschaftlichen Weinliebhabers... Und das aus gutem Grund: Dies ist ein Weingut, das seit 1720 von derselben Familie geführt wird! Heute stehen Jean-Claude und sein Sohn Nicolas an der Spitze von 16 Hektar Weinbergen an der Côte de Beaune. Ihr Angebot umfasst Weiß- und Rotweine aus Burgund, Dörfern und Premiers Cru mit Namen, die viele zum Träumen bringen: Meursault Les Charmes, Pommard Fremiers oder Puligny-Montrachet Petits Nosroyes aus dem Dorf... Kurzum, sehr schöne Produkte, die von Fachleuten oft als solche anerkannt werden. Um dieses Weingut und seine Produkte kennenzulernen, begeben Sie sich in den Weinkeller des Weinguts, der Ihnen auch Verkostungen anbietet. Machen Sie sich selbst ein Urteil!

Das Weingut befindet sich auf den Terroirs von Meursault, Pommard, Puligny-Montrachet, Beaune und dem Hügel von Corton. Das Schloss, die Orangerie, die Weinkellerei, die Nebengebäude, der Taubenschlag, der Park und der Obstgarten bilden ein 8 Hektar großes Ensemble. Aus den 65 Hektar Weinbergen entstehen 5 Grands Crus, 18 Premiers Crus, 12 Weine mit Dorf- oder Regionalbezeichnungen und 300.000 Flaschen pro Jahr. Die wunderschönen Weinkeller erstrecken sich über 3.500 m² mit 800 Fässern. Das Weingut organisiert auf Vorbestellung Weinproben mit einer Besichtigung der Keller aus dem ¹². bis ¹⁹.

Mit seinen 15 Hektar Weinbergen in der Côte de Beaune bietet das Weingut eine Auswahl an Weinen, die den Adel der Terroirs der Region hervorheben. Weinliebhaber können Weine aus den Climats de Bourgogne wie Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Pommard, Beaune und Corton-Charlemagne entdecken.

Die Domaine Jean Monnier et Fils ist eine Weinkellerei in Meursault, Burgund. Das 1696 gegründete Familienweingut bietet eine große Auswahl an Qualitätsweinen, die von Meursault über Puligny-Montrachet bis hin zu Pommard und Beaune reichen. Mit seinen 16 Hektar Weinbergen baut das Weingut Jean Monnier seine Trauben auf traditionelle Weise an, wobei sowohl mechanische als auch manuelle Techniken zum Einsatz kommen. Die Besucher haben die Möglichkeit, den Beruf des unabhängigen Winzers und Erntehelfers kennenzulernen, indem sie den Weinkeller des Weinguts besuchen. Weinliebhaber können auch den vom Weingut angebotenen Lieferservice in Anspruch nehmen.

Hier ist der perfekte Ort, um ein paar Flaschen Wein zu kaufen, bevor Sie wieder abreisen! Die Cave des Vielles Vignes bietet Ihnen nämlich eine sehr gute Auswahl an Weinen aus ganz Burgund. So finden Sie Weine von den besten Weingütern, aufstrebende Werte oder auch Weine von jungen Winzern, die sowohl von der Côte de Nuits, der Côte de Beaune als auch von der Saône et Loire stammen. Es ist für jeden Geldbeutel etwas dabei und außerdem bietet der Weinkeller oft Sonderangebote an, die Sie auf der Website einsehen können! Und wenn wir die Burgunderweine in den Vordergrund gestellt haben, sollten Sie wissen, dass der Cave des Vieilles Vignes auch Bordeaux-Weine, Champagner oder auch Liköre und Spirituosen anbietet. In der Boutique finden Sie alle notwendigen Accessoires für die Weinverkostung! Schließlich werden Sie mit zahlreichen Erklärungen nach Hause gehen.

In Meursault ist die Domaine Génot-Boulanger ein bekannter Weinkeller. Aude und Guillaume Lavollée bewirtschaften 22 Hektar Weinberge mit Pinot Noir und Chardonnay. Sie legen großen Wert darauf, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren und dabei das burgundische Terroir zu respektieren. Das Weingut bietet eine große Auswahl an ausdrucksstarken, ausgewogenen und charaktervollen Weinen. Für Weinliebhaber ist der Verkostungskeller in der Rue de Cîteaux 25 in Meursault für die Öffentlichkeit zugänglich. Die Domaine Génot-Boulanger ist ein unumgänglicher Ort, um Burgunderweine zu entdecken und zu verkosten.

Die Domaine Fabien Coche liegt in Meursault in der Côte d'Or und ist ein Familienweingut, das seit 1940 den Adel der großen Burgunderweine kultiviert. Mit 12 Hektar Weinbergen in Meursault, Pommard, Auxey-Duresses, Monthélie, Saint-Romain, Saint-Aubin und Puligny-Montrachet bietet das Weingut eine breite Palette an Weiß- und Rotweinen, die aus Rebsorten wie Chardonnay, Aligoté und Pinot Noir hergestellt werden. Die Domaine Fabien Coche wendet bei der Herstellung ihrer Weine traditionelle Methoden an und achtet dabei besonders auf die Erhaltung der Bodenbeschaffenheit. Seit mehreren Jahrgängen arbeitet das Weingut mit biologischem Anbau und hat die Bio-Zertifizierung ab der Ernte 2020 beantragt.

Wir bitten Sie, die Unannehmlichkeiten zu entschuldigen.

Die alten Gewölbekeller des Hospizes von Meursault aus dem 15. und 17. Jahrhundert beherbergen die Cuvées des Hauses seit dem 19. Jahrhundert, das von Jean Ropiteau gegründet wurde. Die Weine vollziehen ihren Ausbau, regionale Appellationen, Dörfer, 1ers Crus und Grands Crus sowie prestigeträchtige Weine: Corton Charlemagne, Meursault Genevrières, Pommard Chaponnières, Volnay. Von Ostern bis Ende November begeben Sie sich zu den Weinkellern, um die Keller und die Cuverie auf eigene Faust zu besichtigen. Anschließend können Sie Ihre Weinprobe bei guter Temperatur selbst zusammenstellen! Per Telefon oder E-Mail zu reservieren.

Die Domaine Alain Patriarche ist ein Weingut in der Stadt Meursault. Bitte beachten Sie, dass die Website einen kritischen Fehler erwähnt, weshalb es möglich ist, dass einige Funktionen momentan nicht zugänglich sind. Wir empfehlen Ihnen, sich direkt mit dem Weingut in Verbindung zu setzen, um die aktuellsten Informationen zu erhalten.

Im Jahr 2014 übernahmen Charles-Guillaume und Blandine Simon dieses Weinhandelshaus, um in einem komplett renovierten Raum eine handwerkliche Brennerei einzurichten. Die Idee ist einfach: außergewöhnliche Spirituosen herzustellen, die Tradition und Moderne miteinander verbinden. L'Ô DE JŌ (London Dry Gin), L'Ô D'ICY (Trauben- oder Weinbrand), B-A-R JŌ (Pastis), Liköre, mit einer ganz aus funkelndem Kupfer bestehenden Brennblase, um Trester zu erhitzen, dessen Destillat nach Originalrezepten gealtert wird.

Die Weine dieses Weinguts werden mit großem Fachwissen ausgebaut. Die Ländereien erstrecken sich über mehrere Gemeinden: Meursault, Volnay, Pommard, Beaune, Auxey-Duresses, Saint-Romain und Savigny. Es sind also viele prestigeträchtige Gemeinden vertreten, sowohl in weißer als auch in roter Farbe. Übrigens produziert das Weingut ausgezeichnete Rotweine Volnay, Pommard und Beaune^1er Cru. Am zahlreichsten sind die Volnay^1er cru, die aus verschiedenen Lagen stammen: Clos des Champans, Caillerets, Le Village... Angesichts der Bekanntheit der Lagen bleiben die Preise erschwinglich. Das Haus und die Keller befinden sich im Zentrum des Dorfes und stammen aus dem 15. Jahrhundert. Letztere sind beeindruckend und haben die Besonderheit, dass sie auf zwei Etagen gebaut sind. Verkostungen und Verkauf können jeden Tag stattfinden. Ein freundlicher Empfang, der nicht zu sehr zum Kauf zwingt. Zögern Sie außerdem nicht, bei einer freien Besichtigung den baumbestandenen Park und den Weinkeller des Weinguts zu entdecken! Eine gute Zeit!

Die Domaine Sébastien Magnien ist nur der Bezeichnung nach ein junges Weingut, da sie von der Domaine Parigot de Meloisey abstammt. Das Weingut wurde 2004 gegründet und ist seither in Meursault ansässig und vereint viele Vorteile. Das von Brigitte und ihrem Sohn Sébastien geführte Weingut liegt perfekt im Herzen von Meursault: ein einladender Vorbau, ein großer Innenhof, ein Haus aus dem 19. Jahrhundert, ein Verkostungskeller aus dem 17. Der junge Sébastien Magnien, der an der Viti de Beaune ausgebildet wurde, betreibt einen extrem durchdachten Anbau. Die Behandlungen, die er auf seinen 11 Hektar Weinbergen in Meloisey, Beaune, Pommard, Volnay, Meursault, Puligny und Saint-Romain anwendet, beschränken sich auf das Nötigste. Einige Weine, wie der Hautes Côtes de Beaune Clos de la Perrière, werden von über 50 Jahre alten Rebstöcken erzeugt, alten Weinstöcken, an denen Sébastien Magnien seine Talente auslebt. Zu entdecken.