2024

EMMANUELLE BAILLARD - NECTARS DE BOURGOGNE

Regionaler Lebensmittelladen Spezialitäten aus Burgund
5/5
3 Meinungen
Geschlossen

Lust auf einen fruchtigen Geschmack? Denken Sie an die Produkte von Emmanuelle Baillard! Coulis, Fruchtsäfte, Konfitüren und Gelees, Sirupe... Schwarze Johannisbeere, Himbeere, Mango, Weinbergpfirsich, Mirabelle, Guave, Tomaten... Ob von hier oder von anderswo, sie stammen aus Frankreich, Emmanuelle wählt sie persönlich aus und scheut sich nicht, eine Reise ans andere Ende der Welt zu unternehmen. Drei Fruchtnektare stammen aus biologischem Anbau: Cassisnektar, Aprikosennektar und Mirabellennektar. Für die Bernard Loiseau Gruppe hat sie zwei exquisite Produkte hergestellt: den Nektar aus Sauerkirschen und schwarzen Johannisbeerknospen und den Nektar aus lothringischen Mirabellen und Grapefruits. In diesem Jahr wurde das Sortiment um ein Karamell mit gesalzener Butter und schwarzen Johannisbeeren aus Burgund erweitert. Als Bonbon oder Brotaufstrich - ein Genuss. Als herzhafte Beilagen finden Sie Essig aus Fruchtfleisch, Konfitüren und Gewürze wie den Schwarzen Johannisbeerpfeffer, der aus im Februar geernteten Knospen der Schwarzen Johannisbeere hergestellt wird. Ein edles Produkt mit einem pflanzlichen und fruchtigen Geschmack. Unser Favorit? Das Confit mit Mango aus La Réunion und Schalotten aus der Bretagne. Eine extravagante Kombination.

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