AGROTURIZAM MLINI
Gästetisch - Bauernhof-Gasthof
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€€
2024
Empfohlen
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2024
In der Nähe der slowenischen Grenze befindet sich ein Bauernhof-Gasthof, der von einem Paar betrieben wird, das im Einklang mit der Natur lebt und sich die Aufgaben (Küche, Service) teilt. Der Großteil der Zutaten wird vor Ort angebaut und aus dem Teich oder Fluss geangelt. Der Bauer aus der Gegend liefert die Wurstwaren, den Käse aus der Region oder das Ziegenfleisch. Saisonale Tagesgerichte, Spezialitäten aus Istrien frische Nudeln, Ravioli mit grüner Füllung, Brennnessel-Ricotta und schwarzen Trüffeln, ganze Regenbogenforelle mit Ofenkartoffeln. Auch gute Kuchen.
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