DOMAINE DENIS FOUQUERAND & FILS
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Liebhaber der Hautes Côtes sollten unbedingt einen Zwischenstopp bei der Domaine Denis Fouquerand & Fils einlegen. Die Besitzer, die sowohl ernten als auch verarbeiten, besitzen 19 Hektar Weinberge, die sich hauptsächlich in La Rochepot, Santenay und Pommard befinden. Laurent hat heute die Nachfolge seines Vaters Denis angetreten. Das Weingut produziert Rot- und Weißweine aus Burgund, Hautes-Côtes-de-Beaune und den Village-Appellationen Santenay und Pommard. Jedes Jahr produziert das Weingut auch 17.000 Flaschen Crémant Blanc de Noirs brut, Blanc de Blancs oder Rosé. Neben der Qualität seiner erschwinglichen Preise "pflegt" das Weingut auch seinen Sinn für Gastfreundschaft mit zwei Gästezimmern, die sich in einem Nachbarhaus des Weinguts am Fuße des Schlosses La Rochepot befinden.
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